Au sein du pôle de recherche, le département Économie Homme Société (EHS) se consacre aux questions touchant à l’économie, aux questions sociales et au développement durable. Il est un lieu de réflexion et de dialogue ouvert associant des scientifiques et des théologiens dans des travaux de recherche communs.

En 2009-2011, le département a travaillé sur le thème « L'entreprise, formes de la propriété et responsabilités sociales ». Les travaux ont porté sur l'analyse des évolutions de l'entreprise depuis les années 80 et de sa "grande déformation" sous la pression de la sphère financière et d’actionnaires considérés comme propriétaires de l’entreprise.

En 2012-2013, le département prolonge ses réflexions sur l'entreprise dans le cadre d'un nouveau programme dont le thème est : « L’entreprise : propriété, création collective, monde commun ». Ce programme vise à approfondir les analyses sur les fondements de l'entreprise et à élaborer des propositions d'évolutions de son cadre institutionnel.

Les travaux sont réalisés dans le cadre d’un séminaire de recherche mensuel qui rassemble les chercheurs et praticiens associés au programme. Certaines séances de ces séminaires sont publiques et le site est régulièrement mis à jour en fonction de l’avancement du programme (comptes rendus, publications, etc.).

Par ailleurs, le département organise, en partenariat avec l’École de Paris du management, des conférences mensuelles sur l'entreprise dans le cadre du séminaire "Économie et sens"